Notte delle Stelle, prima edizione: La Valle dello Jato

IoComproSiciliano·10/11/22·Valle dello Jato·

La Notte delle Stelle dedicata alla Valle dello Jato è un affascinante evento serale per celebra l’eccellenza dei prodotti locali attraverso un format innovativo. Una serata ad inviti finalizzata alla creazione di reti tra soggetti che operano in ambiti sopvrapponibili. La Notte delle Stelle diventa pertanto una vera e propria occasione per creare ed alimentare relazioni professionali. Presenti pertanto in base alla finalità della serata, operatori commerciali, giornalisti, imprenditori.

I protagonisti della serata sono i produttori locali, le nostre stelle, che presentano le loro prelibatezze gastronomiche, e sopratutto i vini della Valle realizzati dalla Cantina Di Bella.

La Notte delle Stelle è stata completata da un seminario dedicato al vino con la presenza di esperti del settore. I prodotti del territorio sono stati affidate a quattordici ristoratori di punta della città.

Quattordici le postazioni che hanno animato la serata, alcune delle quali hanno visto protagoniste le aziende e gli chef dei ristoranti: il Kalhesa Restaurant e Sushi Bar con lo chef Michele Pusateri e il sushi-man Rex; Galati Catering con lo chef Bartolomeo Basile; il ristorante La Mattanza con lo chef Leonardo Di Piazza; Stabile 169 con lo chef Giuseppe Greco; i Giardini del Massimo con lo chef Gianvito Gaglio; Lumia Restaurant con lo Chef Rosario Giacalone, Treska con lo chef Davide Arnone; la Pizzeria Mastunicola con i titolari Roberto Billeci e Carmen Vitale, il pizzaiolo Giuseppe Lino e lo chef Dario Gottuso; l’azienda Vescera con il bakery chef Mattia Vescera; Hobento, ristoranti di cucina giapponese senza sushi e cucina coreana con lo chef Davide Munna.

Coocking show finale della pasticceria Oscar a cura di Giuseppe di Gaetano.

Qui l’articolo su Made in Sicily dedicato all’evento.

Segue il video che racconta la prima edizione de La Notte delle Stelle.